Když jsem jel tuto středu vlakem ze Starého Města, zastavil jsem se v tamní klasické nádražní restauraci, kterou mám prostě rád, protože je to klasická stará nádražní restaurace - teď myslím ty lepší staré restaurace, kde mají čisto a nabídnou vám slušný výběr jídel.

Tuto restauraci ale nyní vzpomínám proto, že jsem si všiml, jak postarší kuchař má puštěný přenosný počítač a na něm ve volných chvílích sleduje ze záznamu veleznámý pořad Ano, šéfe, s populárním kuchařem s těžkým příjmením, Zdeňkem Pohlreichem. Pousmál jsem se a přemýšlel jsem nad tím, jak moc tento pořad ovlivňuje v posledních měsících kvalitu jídel v českých restauracích nebo i domácnostech - doufám, že co nejvíc.

Když jsem navíc dnes narazil na webu iDNES.cz na velmi zajímavý rozhovor s tímto kuchařem, řekl jsem si, že ho dám sem na stránky.

Rozhovor je prosím TADY...

A pokud se chcete podívat na pořady Ano, šéfé!, najdete je TADY... - Pokud se vám pořady nezobrazí hned, klikněte na nejsledovanější videa - tento pořad jasně vítězí!

Osobně Primu nebo Novu prakticky nesleduji, jsou tam hrozné hovadiny, včetně vyumělkovaných českých seriálů ze současnosti (omlouvám se dámám, které bez těchto seriálů nemůžou žít), ale "šéfa" si nechám ujít málokdy. Myslím, že tento pořad dávno překročil hranice kuchyně, je o mnoha dalších věcech, je o nás samotných, našem životním stylu i uvažování, Zdeněk Pohlreich o tom mluví velmi zajímavě právě ve zmiňovaném rozhovoru.

Tak se případně kukněte - a třeba napište do diskuse svůj názor...

RB

Ps. A  pokud jde o nádražní restauraci ve Starém Městě, jedna věc mě na ní přece jen štve, nepochopím, proč není možné, aby uvnitř byl repráček, ze kterého půjdou informace o příjezdu a odjezdu vlaků. Prý tam nikdy nebyl, řekli mi, když jsem se zeptal. Tož, to zajímavý důvod, proč ho tam neumístit :)