Nejlepší

Mnohokrát jsem přemýšlel, že založím stránky, které se budou věnovat vinařům a vínům, ale vždycky jsem zjistil, že mě baví ještě tolik jiných věcí, že jsem nakonec od této myšlenky odešel. Postupem času navíc vzniklo spoustu skvělých vinařských webů, takže dnes už ani nemá smysl nové stránky zakládat. Nicméně zájem o vinaře a víno mám pořád, byť upozorňuji: vínům takřka nerozumím, to, co mě nesmírně zajímá, jsou lidé kolem vína - a ty často obdivuji a moc jim fandím!

Když jsem tedy v tomto týdnu úplně náhodou zjistil, že ve čtvrtek je ve Veletržním paláci vyhlašování vůbec nejlepších vinařství v České republice, obrátil jsem se s prosbou na organizátory, zda by bylo možné tuto akci navštívit. Upřímně řečeno, vstupenka byla jinak tak drahá, že bych na ni ani neměl... Rád bych proto i prezentací této akce splatil dluh pořadatelům, myslím, že celá akce měla skvělý průběh, byla velmi dobře zorganizovaná a vrcholila uchutnáváním naprosto špičkových vín. 

Po pravdě řečeno, pídil jsem se po "našich" vínech z Uherskohradišťska kolem Antonínku, ale nic - ani Blatnice pod Svatým Antonínkem s Blatelem, ani Hruška z Blatničky, ani Zlomek Vávra z Boršic u Blatnice. Ptal jsem se po nich některých vinařů včera při cochutnávání vín, ale diplomaticky řečeno, do Veletržního paláce ještě zvuk těchto vinařství nedolehl, čímž je nechci nijak pošťuchovat a držím všem palce. Stejně jako mnohým dalším, které jsem z našeho regionu nejmenovala, napříklads Vinařství Janás z Blatničky, které je mi svým skromným rodinným "pojetím" a pracovním nasazením hodně sympatické...  

NEJLEPŠÍ VELKÉ VINAŘSTVÍ V ČR 

Tady je videorozhovor s Ing. Bořkem Svobodou, který je ředitelem Zámeckého vinařství Bzenec. Včera slavil hodně velký úspěch, toto vinařství totiž vyhrálo kategorii velkých vinařství. Přiznám se, že toto vinařství tak trochu může za to, že jsem na vyhlašování šel. V neděli jsem si totiž u nás v Hluku kupoval víno u pana Hájka, který mi doporučil jako nejlepší víno sklenku z Bzence. Přemítal jsem nad tím, jak je to možné, že zrovna v Bzenci se jim tak daří, protože kdysi dávno jsem měl pocit, že tam jde naopak vinařství dolů. Sklenku jsem si koupil domů a říkal si, že bych se chtěl tedy o tomto vinařství dozvědět více. A když jsem si přečetl, že je nominované na Vinařství roku v České republice, a když jsem uviděl jejich šéfa včera po vyhlašování ve Veletržním paláci, dali jsme se takto do řeči.   

 ... a tady je vyhlašování s Markem Ebenem, včetně profilu tří finalistů velkých vinařství - a TADY stránky vítězného bzeneckého vinařství

NEJLEPŠÍ VINAŘSTVÍ V ČR BEZ ROZDÍLU KATEGORIÍ 

Toto je zástupkyně nejlepšího vinařství v České republice (sympatická Ing. Vladimíra Mrázová), jde o vinařství SONBERK - TADY jsou jejich webové stránky. Video vznikalo trošku provizorně, hledal jsem někde místo na natáčení, ale všude to "hučelo", nakonec jsem se postavil do míst, která byla hodně osvětlena do červena, proto má video takovou barvu...   

Abyste věděli, jak prachbídný znalec vína jsem, překnu vám, že jsem o vinařství Sonberk dříve neslyšel. Velice se mi ale líbilo, jak se včera ve Vewltržním paláci prezentovali, jak vystupovali, a především - jak ohroměn moc z nich bylo cítit, že je jejich práce baví. To se týkalo jak této dámy na videu, tak například dívky, která vína nalévala.  

Protože mám trošku špatné svědomí  z toho "červeného obrazu" na předcházejícím videu, dávám tady paní Mrázovou ještě na oficiální fotce vinařství v plné kráce, na fotce je asi nejužší vedení firmy.  Pro zajímavost bych mohl ještě dodat, že paní Mrázová přišla na pódium pro cenu ve slušivých červených gumácích, což neuniklo ani Markovi Ebenovi. Bylo to milé, vtipné a po velkém koštu vína si možná někteří ze včerejšího večra pamatují jenom ony gumáky :) Pokud jste si ale nepustili videorozhovor, upozorňuji na důležitou věc: paní Mrázová, pokud tomu dobře rozumím, přišla do Vinařství Sonberk jako žena, která fakticky majitelům - nevinařům - udělala z jejich firmy špičkovou značku. Vinařství je svým zpsobem hodně úzce profilované, což mu umožňuje soustředit se skutečně ta nejlepší kvalitu, o čemž si ale můžete přečíst třeba na jejich webu.  

 .. a tady samotné vyhlašování tří nejlepších v hlavní kategorii, paní Mrázková si jde ve slušivých gumácích pro první místo 

Kdyby bylo včera více času, samozřejmě bych rád představil ve videorozhovorech a na fotkách všechny oceněné vinaře, nepochybuji, že každý z nich je zajímavý a s každým má smysl udělat rozhovor. Snad někdy příště. Pusťte si ale videa, fakt to stojí za to. Nejdříve pořadatelé pustili portréty tří nominovaných vinařství (portréty jsou natočeny moc hezky), potom pozvali jejich zástupce na pódium a oznámili jméno vítěze, který pronesl krátkou děkovací řeč.   

NEJLEPŠÍ TŘI VINAŘSTVÍ V ČR - KATEGORIE MALÁ VINAŘSTVÍ 

NEJLEPŠÍ TŘI VINAŘSTVÍ V ČR - KATEGORIE STŘEDNÍ VINAŘSTVÍ